PANEER

त्योहारों के मौसम में मिठाई और पकवान खाए जाते हैं। ऐसे में बाजार में नकली पनीर और खोए की भरमार हो जाती है। कैसे पहचानें असली और नकली।

कुछ ऐसे आसान ट्रिक्स बताएंगे जिनके जरिए आप आसानी से ये पहचान पाएंगे कि जो पनीर आपने खरीदा है वो नकली है या फिर असली।

कई बार ऐसा होता है कि बाजार में आप पनीर लेने जाएं और वो न मिले। ऐसे में मन को छोटा करने की बिल्कुल भी जरूरत नहीं है। जानिए घर पर पनीर बनाने के लिए सबसे आसान परफेक्ट रेसिपी।

अगर आपका पनीर खाने का मन है और बाजार में नहीं मिल रहा तो मन को छोटा न करें। इस आसान से तरीके से आप इसे घर पर बना सकते हैं।

पनीर बेसन चीला की रेसिपी बहुत आसान है। ये ब्रेकफास्ट के लिए अच्छा विकल्प हो सकता है।

अगर आपको भी पनीर खाना पसंद है लेकिन शाही पनीर, पनीर बटर मसाला और पनीर टिक्का जैसी पनीर रेसिपी खाकर और बनाकर बोर हो चुकी हैं

पनीर में ताजा कतरी हुई सब्जियां मिलाकर बनाई फिलिंग को मूगदाल के चीले अन्दर भरिये और गर्मागर्म चाहे शाम के नास्ते में परोसिये या छुट्टी के दिन चाय के साथ।

नई मार्केट वाले पनीर टिक्का तो सब खाते हैं, लेकिन आज हम आपको घर पर ही पनीर टिक्का बनाने की बहुत ही सरल और टेस्टी रेसिपी बता रहे हैं।

इस तरीके से बनाएंगे तो घर पर होटल वाले कढ़ाई पनीर का स्वाद आएगा और लोग उंगलियां चाटते रह जाएंगे। यहां देखिए पूरी विधि

पनीर कोफ्ता एक पंजाबी सब्जी है जो उत्तर भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इस पनीर की सब्जी की रेसिपी दो अलग अलग हिस्सों में बांटी गई है, पहले पनीर के कोफ्ते बनाये जाते है और बाद में प्याज और टमाटर आधारित मसालेदार ग्रेवी बनायी जाती है।

सर्दियों में अगर आपको भी घर से बाहर जाने का मन नहीं करता तो घर में हीं कर लें इन खाने की  आइट्मस को स्टोर ।

आप जो पनीर खा रहे हैं वह आपको नुकसान पहुंचा रहा है! | इंडिया टीवी का विशेष कार्यक्रम