फैटी लिवर अब “महामारी” के रूप में उभर रही है। फरवरी 2026 में प्रकाशित एक The Lancet Regional Health Southeast Asia के अध्ययन के अनुसार लगभग तीन में से एक भारतीय वयस्क (लगभग 38.9 %) में metabolic-dysfunction-associated steatotic liver disease पाया गया है। इसका मतलब है कि लगभग दस में से चार एडल्ट्स शराब के बजाय मोटापे और डायबिटीज़ जैसी मेटाबोलिक समस्याओं के कारण पहले से ही फैटी लिवर डिज़ीज़ से पीड़ित हो सकते हैं, और उन्हें इसके बारे में पता भी नहीं हो सकता है।
इस अध्ययन के परिणाम संकेत देते हैं कि फैटी लिवर अब भारत में एक साइलेंट पब्लिक हेल्थ क्राइसिस बन चुका है। अगर इस पर ध्यान न दिया जाए, तो यह स्थिति लिवर फाइब्रोसिस जैसी और भी गंभीर कॉम्प्लीकेशंस या कैंसर जैसी और भी ज़्यादा परेशान करने वाली स्थिति में बदल सकती है। फैटी लिवर को कम करने के तरीकों में से एक है हेल्दी डाइट। न्यूट्रिशनिस्ट दीपशिखा जैन ने एक पोस्ट में बताया कि कुछ खाने की चीज़ें लिवर की हेल्थ को सपोर्ट कर सकती हैं, और फैटी लिवर को ठीक करने में मदद कर सकती हैं। चलिए जानते हैं वे सुपरफूड्स कौन से हैं?
ब्लूबेरी: ब्लूबेरी में ऐसे कंपाउंड होते हैं जो लिवर सेल्स में सूजन कम करने में मदद करते हैं, जिससे लिवर की पूरी हेल्थ बनी रहती है और फैटी लिवर की बीमारी से बचाव होता है। न्यूट्रिशनिस्ट ने कहा ब्लूबेरी में एंथोसायनिन होता है जो बहुत ज़्यादा एंटी-इंफ्लेमेटरी होता है, जो असल में लिवर सेल्स की सूजन कम करने में मदद कर सकता है।
आंवला: न्यूट्रिशनिस्ट ने आंवला खाने की भी सलाह दी क्योंकि यह एक बेहतरीन सुपरफ्रूट है। इसमें विटामिन C की ज़्यादा मात्रा पूरी हेल्थ के लिए फायदेमंद होती है, और यह ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करने में मदद करता है, जिससे फैटी लिवर में सुधार हो सकता है।
एवोकाडो: एवोकाडो न्यूट्रिएंट्स से भरपूर होती है और मेटाबोलिक और लिवर हेल्थ को बेहतर बनाने में मदद करती है। इसमें मौजूद ग्लूटाथियोन लिवर सेल के प्रोडक्शन और रीजेनरेशन को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस कम होता है और फैटी लिवर का बढ़ना कम होता है।
Disclaimer: (इस आर्टिकल में सुझाए गए टिप्स केवल आम जानकारी के लिए हैं। सेहत से जुड़े किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी भी तरह का बदलाव करने या किसी भी बीमारी से संबंधित कोई भी उपाय करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें। इंडिया टीवी किसी भी प्रकार के दावे की प्रामाणिकता की पुष्टि नहीं करता है।)
संपादक की पसंद
