केला
आपने ध्यान दिया होगा कि केला भी फ्रिज में रखने पर बहुत जल्द काला पड़ जाता है औऱ इसके साथ रखें फल भी पक जाते है या काले पड़ जाते है। इसका कारण है केलें की डंडी में से इथाईलीन गैस निकलती है, जो आसपास के फलों को भी जल्दी पका देती है। इससे बचने के लिए केले की डंडी पर प्लास्टिक चढ़ा सकते हैं। इससे केला और उसके आसपास रखे फल लंबे समय तक ताजा रह पाते हैं।
