तपती गर्मी और तेज धूप शरीर का सारा पानी सोख लेती है। ऐसे में सिर्फ पानी पीने से बात नहीं बनती। तेज प्यास को बुझाने के लिए आप मिंट मोजितो ट्राई कर सकते हैं। रेस्टोरेंट्स में अक्सर लोग खाने के साथ मोजितो (Mojito) ड्रिंक ऑर्डर करते हैं। इसे पीने से खाना आसानी से पच जाता है और गर्मी से राहत मिलती है। आप चाहें तो होटल जैसा मोजितो घर पर भी बना सकते हैं। घर में आए मेहमानों को खाने के साथ फ्रेश मिंट मोजितो (Fresh Mint Mojito) सर्व कर सकते हैं। मोजितो पीने में जितना टेस्टी लगता है इसे बनाना उतना ही आसान है। जानिए कैसे बनाते हैं मिंट मोजितो?
मिंट मोजितो रेसिपी (Fresh Mint Mojito Recipe)
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मिंट मोजितो बनाने के लिए आपको चाहिए पानी, आइस क्यूब, नींबू, काला नमक, ताजा पुदीना, चीनी और सोडा वाटर या फिर स्प्राइट कोल्ड ड्रिंक।
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सबसे पहले चीनी को पानी में घोलकर शुगर सीरप बना लें।
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अब पुदीने की ताजा पत्तियों को धोकर उन्हें हल्का क्रश कर लें और साथ में थोड़ा नींबू भी क्रश कर लें।
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मोजितो सर्व करने वाले गिलास लें और इनमें सबसे पहले क्रश किए हुए ताजा पुदीना के पत्ते और 1 नींबू का टुकड़ा डाल दें।
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इसके ऊपर 4-5 आइस क्यूब्स डालें और फिर शुगर सीरप डालें।
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थोड़ा काला नमक और फिर पानी डालकर ऊपर से सोडा वाटर या स्प्राइट कोल्ड ड्रिंक डाल दें।
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आप चाहें तो थोड़ा सोडा वाटर और थोड़ा कोल्ड ड्रिंक दोनों को मिक्स कर सकते हैं।
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अब इन्हें अच्छे से मिक्स कर दें और ऊपर से थोड़ा नींबू का रस डालकर मिला लें।
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गिलास में स्ट्रॉ डालें और गिलास के साइड में एक पतला कटा हुआ नींबू का टुकड़ा लगा दें।
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घर आए मेहमानों को एकदम फ्रेश मिंट मोजितो सर्व करें और गर्मी का लुत्फ उठाएं।
