SWEET

अब मिठाई बनाने के लिए घी और मावा की जरूरत नहीं पड़ेगी। आप सिर्फ साबूदाना बनाने वाली जड़ों से स्वादिष्ट मिठाई बना सकते हैं। ये मिठाई बनाने में बेहद आसान है। नोट कर लें रेसिपी।

घर पर हलवाई जैसा, दानेदार और मुंह में मक्खन की तरह घुलने वाला मिल्क केक बनाना बेहद आसान है। यहां हम आपके लिए मिल्क केक की सिंपल रेसिपी लेकर आए हैं। नोट कर लें रेसिपी।

हब्शी हलवा का स्वाद बहुत गजब का होता है। देसी घी, दूध और मेवा के साथ तैयार किया जाने वाला ये हलवा कई घंटों में बनकर तैयार होता है। परंपरागत तरीके से इस हलवा को कई दिनों में बनाकर तैयार किया जाता था। जानिए हब्शी हलवा घर में बनाने की रेसिपी।

गणेश चतुर्थी का त्योहार बिना मोदक के अधूरा माना जाता है। इस दिन बप्पा को तरह-तरह के मोदक बनाकर लोग भोग लगाते हैं। अगर आपको मोदक बनाना नहीं आता तो हम आपको मोदक की सबसे आसान रेसिपी बता रहे हैं। जिसे हर कोई आसानी से बना सकता है। फटाफट नोट कर लें मोदक की सबसे आसान रेसिपी।

गणेश चतुर्थी पर घरों में मोदक बनाकर बप्पा को भोग लगाया जाता है। ज्यादातर लोग बाजार से मोदक खरीदकर लाते हैं। लेकिन आज हम आपको घर में सत्तू से मोदक बनाने की आसान रेसिपी बता रहे हैं। आइये जानते हैं सत्तू मोदक कैसे बनाते हैं।

भूख लगने पर कुछ मीठा और हेल्दी खाने का मन है तो चना प्रोटीन बार बनाकर खा सकते हैं। इसे बनाना बहुत आसान है। चना चॉकलेट बार को बच्चे भी स्वाद लेकर खाएंगे और इससे शरीर को एनर्जी, ताकत और प्रोटीन मिलेगा।

श्रीकृष्ण जन्माष्टमी पर अपने लड्डू गोपाल को मेवा पाग से भोग लगाएं। इसमें न मावा की जरूरत होती है और न ही दूध की, सिर्फ ड्राई फ्रूट्स से इसे घर में मिनटों में तैयार किया जा सकता है। मेवा पाग को आप व्रत में भी खा सकते हैं।

लखनऊ में बिना लाइसेंस चल रही मिठाई फैक्ट्री पर छापा मारकर 2 क्विंटल जहरीली मिठाई नष्ट कराई गई और 180 लीटर तेल सीज किया गया।

अगर आपका भाई जिम जाता है और मीठा खाने से बचता है तो उसके लिए पीनट बटर लड्डू बना सकते हैं। ये हेल्दी लड्डू प्रोटीन से भरपूर हैं। पीनट बटर लड्डू बनाना भी आसान है। नोट कर लें रेसिपी।

त्योहारों का मौसम हो या कुछ मीठा खाने का मन, बाजार की मिलावटी मिठाइयों पर पैसे खर्च करने की बिल्कुल जरूरत नहीं है। आप घर पर ही बाजार जैसा दानेदार स्वादिष्ट कलाकंद बना सकते हैं। यहां इसकी रेसिपी दी गई है।

सिर्फ घी और बेसन से बने लड्डू तो आपने कई बार चखे होंगे, लेकिन एक बार दूध मलाई से तैयार होने वाले ये बेसन के लड्डू बनाकर जरूर खाएं। ये लड्डू मुंह में जाते ही घुल जाते हैं। इसे बनाने भी आसान है। फटाफट नोट कर लें दूध वाले बेसन के लड्डू की रेसिपी।

गुलाब जामुन बनाने में हलवाई कई सीक्रेट अपनाते हैं जिससे गुलाब जामुन एकदम मुलायम और बिना फटे बनते हैं। अगर आपके गुलाब जामुन कड़े बनते हैं और फट जाते हैं तो एक बार इस ट्रिक से गुलाब जामुन बनाकर देखें। नोट कर लें रेसिपी।

कुछ मीठा और रसदार खाना है तो एक बार कटोरी रस पीठा जरूर ट्राई करें। इसे बनाना बेहद आसान है और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। सिर्फ सूजी और दूध से ये रेसिपी तैयार हो जाएगी।

मीठे के क्रेविंग शांत करनी है तो चीनी और गुड़ से बनी मिठाई नहीं बल्कि चना, दूध और खजूर से तैयार की गई ये बर्फी बनाकर खाएं। ये इतनी मुलायम बनती है कि मुंह में जाते ही घुल जाए। नोट कर लें रेसिपी।

खाने के बाद कुछ मीठा खाने का मन है लेकिन वो हेल्दी भी होना चाहिए, तो आप ये शुगर फ्री ड्राई फ्रूट्स और सत्तू से बने लड्डू खा सकते हैं। ये लड्डू खाने में बहुत स्वादिष्ट और बनाने में बहुत आसान हैं। फटाफट नोट कर लें रेसिपी।

मीठा और कुछ हेल्दी खाने का मन हो तो आप लौकी की बर्फी बनाकर खा सकते हैं। लौकी की बर्फी खाने में बहुत टेस्टी लगती है। इसे सिर्फ दूध या मावा से आसानी से बनाया जा सकता है। फटाफट नोट कर लें रेसिपी।

Mango Besan Barfi Recipe: आम का सीजन है तो एक बार आम और बेसन से बर्फी बनाकर जरूर खाएं। आम की बर्फी इतनी स्वादिष्ट बनती है कि आप इस रेसिपी के दीवाने हो जाएंगे। बिना मावा के ये बर्फी बनकर तैयार हो जाती है। एक बार जरूर ट्राई करें आम बेसन की बर्फी की ये रेसिपी।

Mango Gulab Jamun Recipe: आम से गुलाब जामुन बनाकर खाएं हैं क्या, अगर अभी तक ये स्वाद नहीं चखा तो एक बार जरूर ट्राई करें। मैंगो रसगुल्ला खाने में बहुत टेस्टी लगता है। फटाफट नोट कर लें रेसिपी।

Jaggery Kheer Recipe: रात के बचे हुए चावल से सुबह टेस्टी खीर बनाकर खा सकते हैं। गुड़ डालकर खीर बनाएंगे तो इसका स्वाद और भी लाजवाब लगेगा। आप एक बार गुड़ की खीर बनाने के लिए इस रेसिपी को जरूर ट्राई करें।

Malpua With Banana Recipe: पके केले से बहुत ही नरम मालपुआ बनकर तैयार होते हैं। अधिक मास में मालपुआ दान करने का महत्व होता है। आप इस रेसिपी से घर में आसानी से मालपुआ बनाकर दान कर सकते हैं।