मशहूर सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट रुजुता दिवेकर ने सोशल मीडिया पर हाल ही में एक पोस्ट किया है। ये पोस्ट सोशल मीडिया पर तेजी से वायरल हो रहा है। इस पोस्ट की वजह रुजुता का हार्मोंस और इम्यूनिटी को मजबूत करने का देसी नुस्खा है। इस देसी नुस्खे में मशहूर न्यूट्रिशनिस्ट ने गुड़ और देसी घी का कॉम्बिनेशन रोजाना खाना खाने के बाद खाना चाहिए इसका जिक्र किया।
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रुजुता दिवेकर ने इंस्टाग्राम पर देसी घी और गुड़ की एक तस्वीर शेयर की इसके साथ ही एक कैप्शन भी लिखा। रुजिता ने कैप्शन में लिखा- थोड़े से गुड़ और घी के साथ अपना दोपहर का खाना खत्म करें। आयरन और आवश्यक फैटी एसिड से भरपूर ये कॉम्बिनेशन आपकी ना केवल मीठा खाने की इच्छा को पूरा करेगा बल्कि हार्मोंस और इम्यूनिटी को बूस्ट भी करेगा। क्या आपने कभी इसे ट्राई किया है? ये आपकी स्किन के लिए बेहतरीन है।'
गुड़ के फायदे
शरीर को देता है एनर्जी
गुड़ शरीर को इंस्टेंट एनर्जी देता है। यानी कि अगर आपको बहुत ज्यादा थकान और कमजोरी महसूस हो रही है तो ऐसे में गुड़ को खाना आपकी सेहत के लिए लाभदायक होता है। खास बात है कि गुड़ जल्दी पच भी जाता है और एनर्जी लेवल बढ़ जाता है। इसलिए जब भी आपको थकान हो तो तुरंत गुड़ खाएं। हालांकि डायबिटीज के रोगियों को गुड़ का परहेज करना चाहिए।
हड्डियों को करेगा मजबूत
गुड़ हड्डियों को मजबूती भी देता है। खास तौर पर ये उन लोगों को लिए फायदेमंद है जिनके जोड़ों में हमेशा दर्द रहता है। गुड़ में कैल्शियम और फॉस्फोरस होता है जो हड्डियों को मजबूत करने में सहायक होता है। वहीं अगर किसी को सर्दियों में जोड़ों में ज्यादा तकलीफ हो तो वो अदरक के एक टुकड़े के साथ रोजाना गुड़ का एक टुकड़ा खाएं। ऐसा करने से आपको फायदा होगा।
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दूर होगी आयरन की कमी
गुड़ को खाने से शरीर में कभी भी आयरन की कमी नहीं होगी। खासतौर पर जो लोग एनीमिया के शिकार हैं वो चीनी की जगह गुड़ खाएं। इससे उन्हें फायदा होगा।
खांसी जुकाम में फायदा
गुड़ की तासीर गर्म होती है। इसी वजह से अगर किसी को सर्दी और जुकाम हो गया हो तो उसे गुड़ जरूर खाना चाहिए। हालांकि इस बात का ध्यान रखें कि जुकाम में कच्चा गुड़ नहीं खाना चाहिए। इसे चाय में चीनी की जगह डालकर पी सकते हैं।
त्वचा को बनाएगा चमकदार
गुड़ त्वचा के लिए फायदेमंद होता है। गुड़ खून में खराब टॉक्सिन को दूर करने में मदद करता है। इससे खून साफ हो जाता है और स्किन में चमक आ जाती है। इसके साथ ही मुहांसे और झुर्रियों की समस्या भी दूर हो जाती है।
अस्थमा के रोगी जरूर खाएं
अस्थमा के रोगियों के लिए गुड़ फायदेमंद होता है। ये ना केवल शरीर के तापमान को कंट्रोल करता है बल्कि एंटी एलर्जिक होने की वजह से अस्थमा के मरीज को राहत भी देता है।
देसी घी के फायदे
- रोजाना एक चम्मच देसी घी खाने से आपका दिल हेल्दी रहता है। देसी घी हार्ट की नलियों को ब्लॉक होने से बचाता है।
- देसी घी में फैट बहुत कम मात्रा में होता है। इसी वजह से ये सही तरीके से वजन बढ़ाने में मददगार होता है।
- इसमें विटामिन के 2 होता है। ये विटामिन हड्डियों तक कैल्शियम को पहुंचाने का काम करता है।
- घी में एंटी ऑक्सीडेंट्स होते हैं जो त्वचा को हेल्दी बनाने में सहायक होते हैं।
- इसके इस्तेमाल से आपकी त्वचा मुलायम और चमकदार बनी रहती है।
