किसी के घर में कोई सब्जी हो या नहीं लेकिन आलू और प्याज दो ऐसी चीजें हैं जो सभी के घर में हमेशा आपको मिल जाएंगी। ऐसा इसलिए क्योंकि घर में अगर ये दो चीजें हैं तो खाने में आप कुछ भी बना सकते हैं। खाने में अगर प्याज न हो तो कई लोगों को खाना रास नहीं आता, लेकिन क्या आपको पता है प्याज सिर्फ खाने का स्वाद ही नहीं बल्कि कई बीमारियों से छुटकारा भी दिला सकता है। प्याज में एंटी एलर्जिक, एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी कार्सिनोजेनिक के अलावा विटामिन ए, बी6 और बी-कॉमप्लेक्स होता है। जो वजन घटाने के अलावा इम्यूनिटी को बढा़ने में भी मददगार होता है। जानें प्याज के रस से कैसे वजन घटना है और इसे किस तरह से पीना चाहिए।
वजन घटाने के लिए फायदेमंद प्याज का रस
प्याज में किसी भी तरह का कोई फैट नहीं होता। इसमें फ्लेवोनोइट एंटीऑक्सिडेंट होता है जो पाचन तंत्र को ठीक तरह से कार्य करने के लिए मदद करता है। इसी वजह से प्याज का रस वजन घटाने में भी सहायक होता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों की मानें तो प्याज का रस अगर कोई रोजाना खाली पेट पीएं तो उसके शरीर में जमा फैट बाहर निकालने में ये मदद करता है।
जानें कैसे बनाएं प्याज का रस और कितना पीएं
इसके लिए सबसे पहले आधा प्याज छीलें और उसे पानी के साथ मिक्सी में पीस लें। अब इसमें एक चम्मच शहद मिलाएं और रोजाना सुबह खाली पेट पी लें। कुछ दिन में आपको असर दिखाई देने लगेगा।
इम्यूनिटी भी बढ़ाता है
प्याज इम्यूनिटी को मजबूत करने का भी काम करता है। प्याज में विटामिन सी और जिंक भी होता है। जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने का काम करता है। इसके साथ ही प्याज का रस सर्दी जुकाम, बुखार और फ्लू से भी शरीर की रक्षा करता है।
इम्यूनिटी के लिए ऐसे पीएं
एक प्याज को छील लें। रात में इसे एक गिलास पानी में भिगो दें। सुबह उठने के बाद इस पानी के दो घूंट लें। दिनभर में बीच में बीच में भी इसे पीते रहे।
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