आजकल अधिकतर लोग अपने बढ़ते हुए वजन से परेशान हैं। वजन घटाने के लिए लोग नए-नए तरीके भी आजमाते हैं। जहां कोई जमकर डायटिंग करता है तो कोई घंटों जिम में पसीना बहाता है। तो वहीं कुछ लोग नियमित समय पर खाना शुरू कर देते हैं। क्योंकि उनको लगता है कि ये सब करने से वह जल्दी पतले हो जाएंगे। इस बीच हाल ही में एक रिपोर्ट सामने आया है जिसमें कहा गया है कि आप किस समय पर खाना खा रहे हैं इससे फर्क नहीं पड़ता। बल्कि फर्क इस बात से पड़ता है कि आप कितना भोजन कर रहे हैं। आइए इसके बारे में जानते हैं विस्तार से।
दरअसल, हाल ही में जर्नल ऑफ द अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन में प्रकाशित एक रिसर्च के अनुसार, इंटरमिटेंट फास्टिंग (Intermittent Fasting) का वजन कम करने की पक्रिया पर कोई असर नहीं पड़ता। बता दें कि आजकल ये (इंटरमिटेंट फास्टिंग) डाइट प्लान बहुत ज्यादा ट्रेंड में है। आम लोग से लेकर सेलिब्रिटीज तक इस डाइट को फॉलो करते हैं। इस शोध के लिए कुल 500 से अधिक लोगों को लिया गया था। इन लोगों को 6 माह तक खाने के बारे में हर छोटी जानकारी की मॉनिटरिंग की गई। इसमें किस समय खाना खाया गया, कितनी बार खाया गया और कितना खाया गया, इन सबका रिकॉड रखा गया।
फिर 6 महीने बाद इस शोध से सामने आया कि कितने समय के बाद खाना खाया गया, इसका उनके वजन पर कोई असर नहीं पड़ा। लेकिन जिन लोगों ने कम खाना खाया था उनका वजन कम हुआ। वहीं, जिन लोगों ने ज्यादा खाना खाया उनका वजन बढ़ हुआ पाया गया। हालांकि वाराडी क्रिस्टा इंटरमिटेंट फास्टिंग पर अध्धयन कर रही हैं। उनका मानना है कि इंटरमिटेंट फास्टिंग में सिर्फ नियमित खाने से कोई असर नहीं पड़ता। अगर आप कम कैलोरी वाला खाना खाएंगे तब ही आपका वजन कम होगा।
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