MILK

2017-18 के दौरान देश में 17.635 करोड़ टन दूध का उत्पादन किया गया।

उपभोक्ता दूध का उपयोग करने के बाद खाली थैली विक्रेता को वापस कर अपनी डिपॉजिट मनी वापस ले सकता है।

कंपनी के उत्पाद को जी-फ्रेश ब्रांड के तहत बेचा जाएगा और एक सप्ताह के भीतर सभी प्रमुख शहरों में उपलब्ध होगा।

भारत की प्रमुख डेयरी एवं एफएमसीजी कंपनी पराग मिल्क फूड्स लिमिटेड ने सिंगापुर में अपने फार्म-टू-होम प्रीमियम दूध 'प्राइड ऑफ कॉउज' ब्रांड के शुभारंभ की घोषणा की है।

मिल्कबास्केट के सह संस्थापक और मुख्य कार्यकारी अधिकारी अनंत गोयल ने बयान में कहा कि उद्योग जगत में कई कंपनियां हमारे मॉडल को अपना रही हैं,

पतंजलि टोंड दूध की कीमत 40 रुपए लीटर है, जो अमूल और मदर डेयरी जैसी कंपनियों की तुलना में 4 रुपए लीटर सस्ता है।

अमूल की सदस्य यूनियनों ने वर्तमान में 350 लाख लीटर प्रतिदिन की दूध प्रोसेसिंग क्षमता को अगले दो सालों में बढ़ाकर 380-400 लाख लीटर प्रतिदिन करने की योजना बनाई है।

मदर डेयरी ने केवल पॉली पैक दूध की कीमतों में यह वृद्धि की है। बल्क वेंडेड दूध जिसे टोकन दूध के रूप में जाना जाता है, उसकी कीमतों में वृद्धि नहीं की गई है।

अहमदाबाद में अमूल गोल्ड के आधा लीटर पैक की नई कीमत 27 रुपए होगी। इसी प्रकार अमूल शक्ति की नई कीमत 25 रुपए, अमूल ताजा की 21 रुपए और अमूल डायमंड की कीमत 28 रुपए होगी।

मदर डेयरी फ्रूट एंड वेजिटेबल प्राइवेट लिमिटेड के निदेशक मंडल ने संग्राम चौधरी को संगठन का नया प्रबंध निदेशक नियुक्त किया है जिन्होंने 1 मई, 2019 से प्रभावी कार्यभार ग्रहण कर लिया है।

यह दूध कंपनी के पुणे डेयरी फार्म से सीधे हवाईजहाज से यहां पहुंचेगा। इसकी कीमत 120 रुपए प्रति लीटर होगी।

प्रधानमंत्री मोदी की सलाह पर अमल करते हुए अमूल जल्‍द ही ऊंटनी के फ्लेवर्ड दूध को भारत में लॉन्‍च करने जा रहा है।

देश का दूध उत्पादन पिछले वित्त वर्ष (2017-18) के दौरान 6.6 प्रतिशत बढ़कर 17.63 करोड़ टन रहने का अनुमान है।

देशभर में ट्रक हड़ताल ही वजह से हो रही परेशानी के बावजूद राहत की बात ये है कि इससे महंगाई नहीं बढ़ी है। बीते 2 दिन के दौरान रोजमर्रा के इस्तेमाल की अधिकतर चीजों के दाम या तो स्थिर हैं या फिर कुछेग जगहों पर बहुत मामूली बढ़ोतरी हुई है। कई जगहों पर तो रोजमर्रा के इस्तेमाल की कुछेक जरूरी चीजो के दाम बढ़ने के बजाय घटे हैं। हड़ताल 20 जुलाई को शुरू हुई थी और आधिकारिक तौर पर अभी खत्म नहीं हुई है।

प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी ने वस्‍तु एवं सेवा कर (GST) व्यवस्था के तहत सभी वस्तुओं पर एक ही दर से कर लगाने की अवधारणा को खारिज कर दिया। उन्होंने कहा कि मर्सिडीज कार और दूध पर एक ही दर से कर नहीं लगाया जा सकता।

विदेश व्यापार महानिदेशालय (डीजीएफटी) ने एक अधिसूचना में कहा कि चीन से दूध, चॉकलेट, चॉकलेट उत्पाद तथा दूध से बने अन्य उत्पादों के आयात पर प्रतिबंध की अवधि छह महीने के लिए बढ़ा दी है। यह प्रतिबंध 23 दिसंबर 2018 तक या अगले आदेश तक रहेगा।

देश के कुछेक राज्यों में किसान आंदोलन के बावजूद सब्जियों की कीमतों पर ज्यादा असर नहीं पड़ा है और दूध के दाम तो 3 दिन से स्थिर हैं। इस तरह की खबरें आ रही थी कि कई जगहों पर किसानों ने फल और सब्जियां सड़कों पर फैंकी हैं और साथ में दूध भी सड़कों और नालियों में बहा दिया है। लेकिन कीमतों को देखते हुए लग रहा है कि यह घटनाएं कुछ सीमित जगहों पर ही हुई हैं, शायद यही वजह है कि सब्जियों और दूध की कीमतों पर ज्यादा असर नहीं पड़ा है।

कृषि मंत्री राधा मोहन सिंह ने कहा कि सरकार ने डेयरी क्षेत्र को प्रोत्साहित करने के लिए कई कदम उठाए हैं, जिससे देश के दूध उत्पादन में सालाना वृद्धि 2022 तक बढ़कर नौ प्रतिशत हो जाएगी। यह वृद्धि दर इस समय 6.3 प्रतिशत है।

कंपनी की तरफ से दाम में बढ़ोतरी होने की स्थिति में उसके सबसे लोकप्रिय बिस्कुट Parley-G के दाम बढ़ने की संभावना है

मदर डेयरी दिल्ली एनसीआर में दैनिक 30 लाख लीटर दूध की बिक्री करती है। इसमें 20 प्रतिशत हिस्सा टोकन वाले दूध का होता है।