देश का दूध उत्पादन पिछले वित्त वर्ष (2017-18) के दौरान 6.6 प्रतिशत बढ़कर 17.63 करोड़ टन रहने का अनुमान है।
देशभर में ट्रक हड़ताल ही वजह से हो रही परेशानी के बावजूद राहत की बात ये है कि इससे महंगाई नहीं बढ़ी है। बीते 2 दिन के दौरान रोजमर्रा के इस्तेमाल की अधिकतर चीजों के दाम या तो स्थिर हैं या फिर कुछेग जगहों पर बहुत मामूली बढ़ोतरी हुई है। कई जगहों पर तो रोजमर्रा के इस्तेमाल की कुछेक जरूरी चीजो के दाम बढ़ने के बजाय घटे हैं। हड़ताल 20 जुलाई को शुरू हुई थी और आधिकारिक तौर पर अभी खत्म नहीं हुई है।
प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी ने वस्तु एवं सेवा कर (GST) व्यवस्था के तहत सभी वस्तुओं पर एक ही दर से कर लगाने की अवधारणा को खारिज कर दिया। उन्होंने कहा कि मर्सिडीज कार और दूध पर एक ही दर से कर नहीं लगाया जा सकता।
विदेश व्यापार महानिदेशालय (डीजीएफटी) ने एक अधिसूचना में कहा कि चीन से दूध, चॉकलेट, चॉकलेट उत्पाद तथा दूध से बने अन्य उत्पादों के आयात पर प्रतिबंध की अवधि छह महीने के लिए बढ़ा दी है। यह प्रतिबंध 23 दिसंबर 2018 तक या अगले आदेश तक रहेगा।
देश के कुछेक राज्यों में किसान आंदोलन के बावजूद सब्जियों की कीमतों पर ज्यादा असर नहीं पड़ा है और दूध के दाम तो 3 दिन से स्थिर हैं। इस तरह की खबरें आ रही थी कि कई जगहों पर किसानों ने फल और सब्जियां सड़कों पर फैंकी हैं और साथ में दूध भी सड़कों और नालियों में बहा दिया है। लेकिन कीमतों को देखते हुए लग रहा है कि यह घटनाएं कुछ सीमित जगहों पर ही हुई हैं, शायद यही वजह है कि सब्जियों और दूध की कीमतों पर ज्यादा असर नहीं पड़ा है।
कृषि मंत्री राधा मोहन सिंह ने कहा कि सरकार ने डेयरी क्षेत्र को प्रोत्साहित करने के लिए कई कदम उठाए हैं, जिससे देश के दूध उत्पादन में सालाना वृद्धि 2022 तक बढ़कर नौ प्रतिशत हो जाएगी। यह वृद्धि दर इस समय 6.3 प्रतिशत है।
कंपनी की तरफ से दाम में बढ़ोतरी होने की स्थिति में उसके सबसे लोकप्रिय बिस्कुट Parley-G के दाम बढ़ने की संभावना है
मदर डेयरी दिल्ली एनसीआर में दैनिक 30 लाख लीटर दूध की बिक्री करती है। इसमें 20 प्रतिशत हिस्सा टोकन वाले दूध का होता है।
भारत में डेयरी क्षेत्र की अग्रणी कंपनी अमूल ने वस्तु एवं सेवा कर(जीएसटी) लागू होने के बाद अपने कुछ चुनिंदा मिल्क प्रोडक्ट के दाम घटा दिए हैं।
सरकार ने गुरुवार को कहा कि एक जुलाई से जीएसटी व्यवस्था लागू हो जाने के बाद खाद्यान्न, आटा, दूध, सब्जियां और फल पांच प्रतिशत तक सस्ते हो जाएंगे।
कोयले पर 5 प्रतिशत जीएसटी लगाया जाएगा, अभी इस पर 11.69 प्रतिशत की दर से टैक्स लगता है। चीनी, चाय, कॉफी, खाद्य तेल पर भी 5 प्रतिशत टैक्स लगाया जाएगा।
भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने कहा कि दक्षिण भारत की तुलना में उत्तर भारत में दूध में मिलावट के मामले अधिक आते हैं।
हाइवे किनारे चल रही शराब की दुकानों पर सुप्रीम कोर्ट का आदेश 1 अप्रैल से लागू होने के बाद अमूल इंडिया ने इन दुकानों को मिल्क बार खोलने का विकल्प दिया है।
मोदी सरकार नई योजना के तहत देसी गायों की बेहतरीन नस्ल रखने वाले किसानों और गौशालाओं को अब 5 लाख कैश के पुरस्कार से नवाजा जाएगा।
मदर डेयरी का दूध 2 रुपए लीटर महंगा हो गया है। मदर डेयरी ने शुक्रवार को दिल्ली-एनसीआर रीजन में अपने दूध के दाम 3 रुपए प्रति लीटर तक बढ़ाने की घोषणा की है।
M2M प्रोग्राम के तहत HDFC बैंक ने देश में 1200 डेयरी को-ऑपरेटिव्स में पेमेंट डिजिटाइज किए हैं। इससे 16 राज्यों में 3.2 लाख डेयरी किसान लाभान्वित होंगे।
3 मार्च की रात से अमूल दूध की कीमतों में 2 रुपए प्रति लीटर की वृद्धि हो गई है। अमूल ने अपने अन्य डेयरी प्रोडक्ट्स के दामों में पहले बढ़ोत्तरी कर चुका है।
सबसे बड़े दूध उत्पादक देश भारत में 2020 तक सालाना दूध उत्पादन में 30 लाख टन की हानि होने की आशंका है। 2015-16 के दौरान में 16 करोड़ टन दूध उत्पादन हुआ है।
RailYatri.in ने ट्रेन में बच्चों के लिए मिल्क डिलीवरी सर्विस शुरू की है। गर्म दूध को विशेषरूप से डिजाइन स्पिल-प्रूफ थर्मो पैकेजेज में डिलीवर किया जाएगा।
जनवरी में थोक महंगाई दर बढ़कर 30 महीने के उच्चतम स्तर पर पहुंच गई है। दिसंबर के मुकाबले जनवरी में थोक महंगाई दर 3.39 फीसदी से बढ़कर 5.25 फीसदी हो गई।
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