हेल्थ डेस्क: बासी खाना को लेकर अक्सर एक बात कही जाती है कि इसे खाने से हेल्थ खराब हो जाता है। दिमाग पर गहरा असर पड़ता है। तो कई बार तो रात के खाने को खाने को इसलिए फेक दिया जाता क्योंकि इससे फूड पॉइजनिंग का खतरा बढ़ जाता है। लेकिन आज हम आपको बासी खाने से जुड़े ऐसी रोचक बाते बताने जा रहे हैं।
जिसे जानकर आप हैरान हो जाएंगे। खासकर बासी रोटी। रोटी में अत्यधिक मात्रा में फाइबर होता है। जिससे भोजन पचने में काफी मदद मिलती है। अगर आप हर रोज दूध के साथ बासी रोटी का सेवन करेंगे तो आपकी कई समस्याएं ठीक हो सकती है। आइए जानते हैं इससे क्या-क्या फायदें होते होते हैं।
डायबिटीज
शुगर की समस्या से छुटकारा पाने के लिए बासी रोटी काफी कारगर होती है। इसके लिए हर रोज फीके दूध के साथ बासी रोटी का सेवन करें। ऐसा करने से व्यक्ति का शुगर कंट्रोल रहता है।ब्लड प्रेशर
ठंडे दूध में बासी रोटी 10 मिनट तक भिगोकर रख दें। दूध में भिगी हुई इस रोटी को सुबह नाश्ते में खाएं। अपनी पसंद के अनुसार दूध वाली इस रोटी में आप चीनी भी मिला सकते हैं। ऐसा करने से व्यक्ति की हाई ब्लड प्रेशर की समस्या दूर होती है। इसके अलावा ऐसा करने से गर्मियों में शरीर का तापमान भी सही बना रहता है।
तनाव दूर
पेट खराब रहने की वजह से अगर अक्सर आपको तनाव रहता है तो दूध के साथ बासी रोटी खाएं। ऐसा करने से पेट से जुड़ी समस्या ठीक हो जाती हैं और आपको तनाव भी नहीं होता है।
