गांधीनगर: गुजरात के मुख्यमंत्री भूपेंद्र पटेल ने वडोदरा शहर के अपने दौरे के दौरान एक ऐसे परिवार से बातचीत की जो सक्रिय रूप से श्री अन्न (बाजरा) और इसकी पौष्टिक खिचड़ी को बढ़ावा देता है। सीएम पटेल ने जगदीशभाई जेठवा से मुलाकात की, जिन्हें खिचड़ी किंग के रूप में जाना जाता है।
कौन हैं जेठवा?
जगदीशभाई जेठवा वडोदरा के निवासी हैं और देश-विदेश में खिचड़ी को लेकर अभियान चलाते हैं। जेठवा की खासियत ये है कि वह श्री अन्न के पोषण संबंधी लाभों पर प्रकाश डालते हैं और दैनिक आहार में खिचड़ी को शामिल करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं। जगदीशभाई जेठवा को व्यापक रूप से 'खिचड़ी किंग' के रूप में जाना जाता है।
बता दें कि महाराजा सयाजीराव यूनिवर्सिटी ऑफ बड़ौदा में किए गए एक विश्लेषण से पता चला है कि श्री अन्न से बनी खिचड़ी में 16 आवश्यक पोषक तत्व होते हैं।
पीएम मोदी ने शुरू किया था अभियान
पीएम नरेंद्र मोदी ने बेहतर शारीरिक स्वास्थ्य के लिए श्री अन्न के सेवन को बढ़ावा देने के लिए एक अभियान शुरू किया, जिसे जेठवा सक्रिय रूप से आगे बढ़ा रहे हैं। उनके प्रयासों की सराहना करते हुए, मुख्यमंत्री भूपेंद्र पटेल ने जेठवा परिवार से मुलाकात की और अपनी शुभकामनाएं दीं और उनके निरंतर समर्पण को प्रेरित किया।
जगदीशभाई जेठवा ने मुख्यमंत्री को खिचड़ी और कढ़ी के लिए तैयार मिश्रण भेंट किए, जिसमें बच्चों, युवाओं, महिलाओं और बुजुर्गों के लिए उनकी उपयुक्तता का प्रदर्शन किया गया। इस मुलाकात में उनके साथ मिलनबेन जेठवा और उनके बच्चे दानिश और देवांशी भी थे। मुख्यमंत्री ने जेठवा परिवार के साथ एक भावपूर्ण मुलाकात की, जो उनकी सादगी और विनम्रता से बहुत प्रभावित हुए।
जेठवा परिवार और सीएम भूपेंद्र पटेल की मुलाकात की तस्वीरें भी सामने आई हैं। जिसमें सभी काफी खुश नजर आ रहे हैं। खिचड़ी के ऊपर काम करके भी कोई इतना फेमस हो सकता है कि सीएम खुद उससे मुलाकात करें, ये दिलचस्प बात है।
