शिमला मिर्च छिपें है सेहत के कई गुण - India TV Hindi

नई दिल्ली: शिमला मिर्च एक ऐसी सब्जी है जो कि न सिर्फ सब्जी बल्कि सलाद बना कर भी बढ़े चाव से खातें है। जब भी आप कढ़ाई पनीर, नूडल्स या फिर कोई सूप बनातें है तो इसे डालना नही भूलतें है। शिमला मिर्च एक ऐसी डिश है जो सिर्फ खानें का स्वाद ही नही बढाती बल्कि आपको हेल्दी भी रखती है। शिमला मिर्च में ऐसे बहुत से पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो आपकी सेहत से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में मदद करते हैं। शिमला मिर्च चाहे जिस रंग की हो उसमें विटामिन सी, विटामिन ए और बीटा कैरोटीन भारी मात्रा में होता है। इसके अंदर बिल्&zwj;कुल भी कैलोरी नहीं होती इसलिये यह खराब कोलेस्&zwj;ट्रॉल को नहीं बढ़ाती। साथ ही यह वजन को मेंटेन करने के लिये भी योग्&zwj;य है। जानिए शिमला मिर्च खानें से सेहत में होनें वाले फायदें। पाचन से जुड़ी समस्याओं से दिलाए निजात शिमला मिर्च खाने से पाचन से जुड़ी समस्याए जैसे कि पेट खराब होना, अतिसार, ऐंठन आदि में राहत मिलती है। सात ही शिमला मिर्च पेट के अल्सर को सही करनें में मददगार है। फैट कम करें शिमला मिर्च फैट बर्निंग करनें में काफी मदद करता है और साथ ही ये शरीर में मेटाबॉलिज़्म और डीटॉक्सीफिकेशन प्रक्रिया को काफी तेज कर देती है। एक शोध सें पता चला कि वर्कआउट के साथ-साथ शिमला मिर्च का सेवन करने से अधिक वज़न घटाया जा सकता है। अस्थमा और कैंसर में फायदेमंद शिमला मिर्च को कई पुराने सालों से अस्थमा और कैंसर जैसी बीमारियों को ठीक करने के लिए प्रयोग किया जा रहा है। शिमला मिर्च में पाए जाने वाले विटामिन सी, विटामिन ए और बीटा कैरोटीन पाया जाता है जो इन बीमारियों के लिए फायदेमंद है। त्&zwj;वचा में लाएं कसाव शिमला मिर्च विटामिन सी से भरपूर होने के कारण इसमें एंटी-ऑक्&zwj;सीडेंट भी भरपूर मात्रा में होता है। इसके सेवन से त्&zwj;वचा में कसाव बना रहता है, सभी अंग अच्&zwj;छी तरह कार्य करते है साथ ही हड्डियां मजबूत रहती हैं। दिल की सेहत का साथी शिमला मिर्च केयन होता है जो रक्त वाहिकाओं को आराम पहुंचाता है। जिन लोगों को धमनियों में अवरोध की समस्या या फिर कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ा हुआ होता है, उनके लिए शाकाहारी लाभकारी होता है। गठिया के मरीज़ों के लिए है अमृत के समान शिमला मिर्च में अधिक मात्रा में केयन (Cayenne) पाए जाने के कारण यह गठिया जैसी समस्याओं में भी राहत पहुंचाता है। इसके लिए डॉक्टर भी आमतौर पर केयन ऑइन्टमेंट लगाने की सलाह देता है गाउट और रूमेटिज़्म में शिमला मिर्च और कुनैन (एक प्रकार का हर्ब) मिलाकर खाने की सलाह देते हैं। डायबिटीज़ से बचाव शिमला मिर्च डायबिटीज़ के मरीजों के लिए काफी लाभदायक है। इसको खानें से ब्लड शुगर का लेवल संतुलित रहता है। इशको खानें से टाइप 1 डायबिटीज़ में राहत पाई जा सकती है। दर्द से राहत शिमला मिर्च का एक सबसे महत्&zwj;वपूर्ण लाभ है कि इसे खानें से दर्द से छूटकारा मिल जाता है।क्योंकि इसमें पाए जानें वाला तत्&zwj;व कैपसाईसिन, स्&zwj;पाइनल कॉर्ड दर्द को खत्म कर देता है।

शिमला मिर्च खानें सें पाए अस्थमा और कैंसर जैसे रोगों से निजात

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