आंवला सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। आंवला को कोई तरह से डाइट में शामिल किया जा सकता है। हालांकि सबसे आसान होता है आंवला का जूस पीना। बाजार में आंवला का जूस आसानी से मिल जाता है लेकिन इसमें कई तरह के प्रिजर्वेटिव्स मिलाए गए होते हैं जो सेहत के लिए ठीक नहीं होते। आप घर में आंवला का जूस बनाकर पी सकते हैं। सिर्फ मिक्सी में डालकर आंवला का स्वादिष्ट और सुपर हेल्दी जूस बनाया जा सकता है। इसके लिए आप किसी भी सब्जी की दुकान से ताजा हरे आंवला खरीदकर ले आएं और घर में जूस बनाकर तैयार कर लें।
घर में कैसे बनाएं आंवला का जूस
पहला स्टेप- सबसे पहले ताजा आंवला लें आपको जितना जूस बनाना है उसके हिसाब से आंवला कम या ज्यादा ले सकते हैं। करीब 4-5 आंवला में 1 बड़ा कप जूस आसानी से बनकर तैयार हो जाता है।
दूसरा स्टेप- आंवला को अच्छी तरह से धो लें। अब मिक्सी के जार में आंवला डाल लें। आंवला में थोड़ा काला नमक, 1 चुटकी काली मिर्च और अदरक का 1 टुकड़ा डाल लें। अब आधा कप पानी डालकर मिक्सी में घुमा लें। आंवला जब बारीक हो जाए तो इसमें 1 कप पानी और मिला लें।
तीसरा स्टेप- अब आंवला को छन्नी या किसी कपड़े में डालकर छान दें। सारा जूस निकल जाएगा। तैयार है एकदम फ्रेश आंवले का जूस इसे सुबह खाली पेट पी लें। खाली पेट आंवला का जूस सबसे ज्यादा टेस्टी लगता है।
आंवला के जूस के फायदे
हर रोज 1 कप आंवले का जूस पीने से शरीर को कई फायदे मिलते हैं। खासतौर से इससे हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या को कम किया जा सकता है। आंवला का जूस बालों, त्वचा और आंखों के लिए भी वरदान है। आप घर में ताजा आंवला से जूस निकाल सकते हैं। इस जूस में भरपूर विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। आंवला में कई मिनरल भी होते हैं जो शरीर को स्वस्थ बनाने में मदद करते हैं।
(ये आर्टिकल सामान्य जानकारी के लिए है, किसी भी उपाय को अपनाने से पहले डॉक्टर से परामर्श अवश्य लें)
