भारतीय जितना मीठा खाते हैं शायद ही किसी दूसरे देश के लोग खाते होंगे। यहां हर गली और शहर में आपको एक मिठाई की दुकान मिल जाएगी। सुबह की चाय से लेकर रात के दूध तक लोग न जाने कितने चम्मच चीनी दिनभर में खा जाते हैं। कुछ लोगों के लिए त्योहार का मतलब ही मिठाई और मीठा होता है। अगर आप भी ऐसे लोगों में से हैं तो सावधान हो जाएं। क्योंकि ये मीठा भले ही खाने में स्वाद लगता हो लेकिन सेहत के लिए जहर समान है। ज्यादा मीठा खाने से शरीर में कई बीमारियां पैदा होने लगती हैं। जान लें एक दिन में कितना मीठा खाना चाहिए और ज्यादा मीठा खाने से क्या बीमारियां होती हैं?
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ज्यादा मीठा खाने से बीमारी
मोटापा- मीठा खाने से शरीर को ज्यादा कैलरी मिलती हैं। जिससे वजन तेजी से बढ़नेलगता है। मीठा खाने से अनहेल्दी वेट गेन होता है जो डायबिटीज जैसी कई बीमारियों का कारण बनता है।
हाई बीपी और स्ट्रोक- जो लोगो ज्यादा मीठा खाते हैं उन्हें हाई ब्लड प्रेशर और स्ट्रोक का खतरा ज्यादा रहता है। बीपी बढ़ने के कारण ब्लड वैसेल्स पर दबाव पड़ता है जिससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा बढ़ता है।
फैटी लीवर- मीठा खाने से लिवर पर बुरा असर पड़ता है। जो लोग ज्यादा शुगर इनटेक करते हैं उन्हें फैटी लिवर की समस्या हो सकती है। इससे लिवर में फैट जमा होने लगता है और आपका पूरा डाइजेस्टिव सिस्टम प्रभावित होता है।
हाई कोलेस्ट्रॉल- ज्यादा मीठा खाने से खून में कई तरह के हानिकारक तत्व बढ़ने लगते हैं। इससे हाई कोलेस्ट्रॉल का खतरा भी बढ़ जाता है। जो हार्ट अटैक के जोखिम को बढ़ाता है। इसलिए मीठा कम ही खाएं।
मुंहासे और कैविटी- ज्यादा मीठा खाने से त्वचा संबंधी समस्याएं आने लगती है। एजिंग बढ़ती है और चेहरे पर मुंहासे, झांईं आने लगती हैं। ज्यादा मीठा खाने से दांतों में कैविटी होने की संभावना भी बढ़ जाती है।
एक दिन में कितना मीठा खाना चाहिए?
WHO की मानें तो एक व्यक्ति को दिनभर में सिर्फ 4-5 चम्मच शुगर का ही सेवन करना चाहिए। करीब 1 चम्मच चीनी में 4 ग्राम शुगर आती है। इसलिए आपको 20 ग्राम चीनी से ज्यादा खानी नहीं चाहिए। हालांकि भारतीय दुनियाभर में सबसे ज्यादा मीठा खाने वालों में से एक हैं।
