शारदीय नवरात्रि को लोग बड़े ही धूमधाम के साथ मनाते हैं। नवरात्रि शुरू होते ही त्योहार वाली रौनक दिखने लगते हैं। इस दिन से सभी शुभ कामों की शुरुआत होती है। घर में पूजा, व्रत, घट स्थापना और हवन होता है। लोग पूरे नौ दिन का व्रत करते हैं। ऐसे में लोग इस बात को लेकर काफी परेशान होते हैं कि नवरात्रि के व्रत में क्या-क्या खा सकते हैं। अगर आप भी व्रत कर रहे हैं तो यहां जान लें नवरात्रि व्रत में क्या खा सकते हैं। नवरात्रि व्रत की पूरी भोजन लिस्ट। नवरात्रि उपवास में खायी जाने वाले चीजें क्या हैं?
नवरात्रि व्रत में क्या-क्या खा सकते हैं?
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नवरात्रि व्रत में दूध और उससे बनी चीजें- नवरात्रि व्रत में आपको फलाहार लेना होता है। इसमें दूध और दूध से बनी सारी चीजें जैसे-दही, पनीर, लस्सी, मावा आसानी से खा सकते हैं। आप मिठाईयां, खीर और दूध दही का सेवन आसान से कर सकते हैं।
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नवरात्रि व्रत में कौन सी सब्जियां खाएं- नवरात्रि व्रत में सब्जियां भी खा सकते है। जिसमें आलू, शकरकंद, गाजर, नींबू, खीरा, ककड़ी, लौकी, कद्दू, हरा धनिया, हरी मिर्च खा सकते हैं। कुछ लोग व्रत में टमाटर का भी इस्तेमाल करते हैं।
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नवरात्रि व्रत कौन से फल खा सकते हैं- नवरात्रि के उपवास में लगभग सारे फल आ खा सकते हैं। आप केला, सेब, पपीता, पाइनएप्पल, अमरूद, संतरा खा सकते हैं। इसके अलावा कीवी, शरीफा और दूसरे बाकी सारे फल आप खा सकते हैं।
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नवरात्रि व्रत ड्राई फ्रूट्स खा सकते हैं- व्रत में एनर्जी के लिए ड्राई फ्रूट्स भी खा सकते हैं। आप काजू, बादाम, किशमिश, अखरोट, खजूर, अंजीर, चिरौंजी, मुनक्का, हरी इलायची, नारियल खा सकते हैं। पिस्सा और मूंगफली भी आप खा सकते हैं, लेकिन नमकीन पिस्ता खाने से बचना चाहिए।
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नवरात्रि व्रत में क्या खा सकते हैं- व्रत में आप साबूदाना, सिंघाड़े का आटा, कुट्टू का आटा, समा के चावल खा सकते हैं। इससे आप पूरी, पराठा बना सकते हैं। साबूदाना और समा के चावल से खिचड़ी या खीर बनाकर खा सकते हैं। नारियल पानी पी सकते हैं। इन चीजों से अलग-अलग रेसिपी बनाई जा सकती हैं।
आप इसके हिसाब से अपनी पसंद की चीजें नवरात्रि के उपवास में खा सकते हैं। अगर आप बिना नमक के सिर्फ मीठा खाते हैं तो इन्हें मीठी रेसिपी में शामिल कर लें। अगर नमक खाते हैं व्रत में सिर्फ सेंधा नमक का इस्तेमाल किया जा सकता है। नवरात्रि के व्रत रात के होते हैं इसलिए इस व्रत को अगर आप सिर्फ 1 दिन के लिए रख रहे हैं तो अगले दिन ही उपवास खोलें।
