आपकी जानकारी के लिए बता दें कि छतरपुर में सिटी कोतवाली पुलिस ने बस स्टैंड पर बड़ी कार्रवाई करते हुए नकली मिल्क केक की एक बड़ी खेप पकड़ी है। पुलिस ने 27 बोरियों में लगभग 10 क्विंटल यानी 1000 किलो नकली मिल्क केक/खोया जब्त किया और इसके सैंपल को जांच के लिए भेजा। मिठाइयों में होने वाली मिलावट सेहत को बुरी तरह से प्रभावित कर सकती है। आइए मिलावट की पहचान करने के तरीके के बारे में जानते हैं।
सेहत के लिए खतरनाक मिलावटी मिठाइयां
मिल्क केक में मिलावट का मतलब है कि इसे बनाने के लिए इस्तेमाल किए गए दूध में मिलावट की गई है। अगर आप इस मिठाई में होने वाली मिलावट के बारे में जानना चाहते हैं, तो आपको मिठाई के रंग पर ध्यान देना चाहिए। मिल्क केक का रंग ज्यादा चमकीला या फिर अजीब सा दिखाई दे रहा है, तो हो सकता है कि मिठाई में मिलावट की गई हो।
पहचान करने का तरीका क्या है?
अगर मिल्क केक की गंध हल्की और नेचुरल लग रही है, तो मिठाई शुद्ध है लेकिन अगर इसकी गंध ज्यादा स्ट्रॉन्ग लग रही है, तो हो सकता है कि इसे बनाते समय मिलावट की गई हो। आपकी जानकारी के लिए बता दें कि अगर मिल्क केक ज्यादा गाढ़ा है, तो संभावना है कि मिल्क केक को बनाते समय स्टार्च की मिलावट की गई हो।
गौर करने वाली बात
आपको जानकर हैरानी हो सकती है कि मिल्क केक बनाते समय स्टार्च की ही नहीं बल्कि डिटर्जेंट की मिलावट भी की जा सकती है। क्या आप जानते हैं कि मिलावटी मिठाई का सेवन करने से गट हेल्थ पर नेगेटिव असर पड़ सकता है? पेट से जुड़ी समस्याओं से बचने के लिए आपको मिल्क केक खाने से पहले उसकी शुद्धता की जांच जरूर कर लेनी चाहिए।
डिस्क्लेमर: इस आर्टिकल में सुझाए गए टिप्स केवल आम जानकारी के लिए हैं। सेहत से जुड़े किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी भी तरह का बदलाव करने या किसी भी बीमारी से संबंधित कोई भी उपाय करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें। इंडिया टीवी किसी भी प्रकार के दावे की प्रामाणिकता की पुष्टि नहीं करता है।
