अगर आप वर्किंग हैं यानी जॉब करते हैं, तो आपको भी खाना बनाने के लिए ज्यादा समय नहीं मिल पाता होगा। कुकिंग में ज्यादा समय बर्बाद न हो, इस चक्कर में अक्सर लोग बाहर का खाना खाने लगते हैं, जिसकी वजह से उन्हें सेहत से जुड़ी कई समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। आज हम आपको कुछ ऐसे जबरदस्त कुकिंग हैक्स के बारे में बताएंगे, जो कुकिंग को काफी ईजी बना सकते हैं।
सबसे पहले आपको वीकेंड पर सोच लेना चाहिए कि आप वीकडेज पर क्या-क्या खाना चाहते हैं और फिर उसके हिसाब से ही आपको सामग्री को पहले से ही अरेंज कर लेना चाहिए। वीकेंड पर आपको जब भी समय मिले, तब आपको चॉपिंग के काम को निपटा लेना चाहिए। कटी हुई सब्जियों और फलों को आप एयरटाइट कंटेनर्स या फिर जिप लॉक वाले बैग्स में रख सकते हैं।
छौंके वाले मसाले को पहले से ही बनाकर स्टोर करके रखा जा सकता है। जिस भी दिन आपको सब्जी बनानी हो, आप इस मसाले को मिक्स करके झटपट सब्जी बना सकते हैं। इसके अलावा आपको दाल, चावल, ब्रेड, जैम, बटर, सॉस जैसी चीजों को जरूर रखना चाहिए। जरूरत पड़ने पर आप इस तरह की चीजों से मिनटों में खाने के लिए कुछ भी बना सकते हैं।
अगर आप जल्दी से कुछ बनाना चाहते हैं, तो आप वेज सैंडविच बना सकते हैं। इसके अलावा अगर आप रात में आलू को बॉइल करके रख लें तो अगली सुबह आलू वाले सैंडविच को बनाने में भी आपको ज्यादा समय नहीं लगेगा। इसके अलावा ओट्स को भी फटाफट बनाया जा सकता है। अगर आप चाहें तो फ्रूट्स को योगर्ट में मिक्स करके भी हेल्दी ब्रेकफास्ट बना सकते हैं। इस तरह के छोटे-छोटे हैक्स कुकिंग के काम को आसान बनाने में कारगर साबित हो सकते हैं।
डिस्क्लेमर: इस आर्टिकल में सुझाए गए टिप्स केवल आम जानकारी के लिए हैं। सेहत से जुड़े किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी भी तरह का बदलाव करने या किसी भी बीमारी से संबंधित कोई भी उपाय करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें। इंडिया टीवी किसी भी प्रकार के दावे की प्रामाणिकता की पुष्टि नहीं करता है।
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