कोरोना वायरस के कारण पूरी दुनिया बेहाल है। इस महामारी से बचने के लिए सबसे जरूरी है कि आप साफ -सफाई का पूरा ध्यान रखें और ऐसी चीजों का सेवन करें जिससे तेजी से आपकी इम्यूनिटी बूस्ट हो। आपके द्वारा की गई जरा सी लापरवाही खतरनाक साबित हो सकती हैं। इसलिए ऐसी चीजों को अपने आहार में शामिल करें जिससे आपका रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत हो। ऐसे में आंवला आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है।
आंवला की बात करें इसमें खट्टे फलों से 20 गुना ज्यादा विटामिन सी पाई जाती है जो आपको कई खतरनाक बीमारी से दूर कर सकती है। आंवला का स्वाद कड़वा और कसैला है। आंवला को आप कई रूपों में खा सकते हैं। इससे आपके शरीर से डिटॉक्स तत्व भी आसानी से बाहर निकल जाएंगे।
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अगर आपको सिंपल आंवला खा रहें हैं तो इसमें थोड़ा सा शहद लगाकर खाएं इसका स्वाद कई गुना बढ़ जाएगा। वहीं अगर आंवला का जूस घर में बनाना चाहते हैं तो जानिए बनाने की सिंपल विधि।
आंवला जूस बनाने के लिए सामग्री
- 6-7 आंवला
- स्वादानुसार नमक
- 1 चम्मच भुना हुआ जीरा
- पानी
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ऐसे बनाएं आंवला का जूस
सबसे पहले आंवला को अच्छी तरह से धो लें। इसके बाद इसके छोटे- छोटे टुकड़े काट लें और गुठली हटा दें। अब इसे ग्राइंडर में डालकर दें। इसके साथ ही इसमें जीरा, नमक और पानी भी डालकर दें और गाढ़ा पेस्ट बना लें। इसके बाद छन्नी लगाकर एक गिलास या बाउल में छान लें। आपका आंवला का जूस बनकर तैयार है।
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