CURD

गर्मियों के मौसम में खाने की बहुत सी चीजें जल्दी खराब हो जाती हैं। अगर आप भी गर्मियों में दही को लंबे समय तक फ्रेश रखना चाहते हैं तो आपको कुछ कमाल की टिप्स को जरूर फॉलो करके देखना चाहिए।

मदर डेयरी ने डेयरी और फलों और सब्जियों (एफएंडवी) व्यवसाय के लिए अपनी विस्तार योजना की भी घोषणा की है। कंपनी दूध और फल-सब्जियों के प्रसंस्करण के लिए दो नए संयंत्र स्थापित करने के लिए 650 करोड़ रुपये का निवेश करेगी।

Dahi Bhalla Recipe: दही भल्ला खाना बहुत सारे लोगों को पसंद है। लेकिन, ज्यादातर लोग इसे बनाना नहीं जानते हैं। आइए, जानें इसे घर में कैसे बनाएं।

दही में नमक मिलाकर बहुत से लोग खाते हैं। लेकिन, सोचने वाली बात ये है कि क्या ये तरीका सही (curd with salt side effects) है? जानते हैं इस बारे में विस्तार से।

Curd Hair Mask: सर्दियां आते ही बालों में डैंड्रफ और खुजली की समस्या बढ़ जाती है। बाल रूखे और बेजान होने लगते हैं। ऐसे में हम आपको बेहद सस्ता और असरदार घरेलू उपाय बता रहे हैं जिससे आपको इन सभी समस्याओं से छुटकारा मिलेगा।

डाइजेस्टिव सिस्टम और गट हेल्थ के लिए प्रोबायोटिक्स बेहद जरूरी हैं। आइए जानते हैं नेचुरल प्रोबायोटिक्स सोर्स कौन से हैं।

दही खाने के आपने अनगिनत फायदे सुने होंगे लेकिन कुछ चीजों के साथ दही खाने से शरीर को नुकसान पहुंचता है। यहां जानिए आयुर्वेद के अनुसार दही के साथ क्या नहीं खाना चाहिए?

दही गर्मी के मौसम में हर घर में इस्तेमाल होता है। कुछ लोगों से घर में बाजार जैसा गाढा दही नहीं जम पाता है ऐसे में हम आपको बताने वाले हैं दही जमाने की रेसिपी, जिससे गाढा दही जमेगा।

हड्डियों के लिए विटामिन डी फूड्स: हड्डियों को स्वस्थ रखने के विटामिन डी से भरपूर फूड्स का सेवन कई प्रकार से मददगार है। ऐसे में इस खट्टी चीज को खाना (curd benefits for bones) आपके लिए फायदेमंद हो सकता है।

दही और काला नमक: अगर आपको पेट से जुड़ी समस्याएं परेशान करती रहती हैं तो आपको काला नमक का ऐसा इस्तेमाल करना चाहिए। जानते हैं इन दोनों के फायदे।

विवाद तब शुरू हुआ जब तमिलनाडु सहकारी दुग्ध उत्पादक महासंघ ने एफएसएसएआई के निर्देशानुसार अपने मुद्रित पाउच में हिंदी शब्द ‘दही’ का उपयोग करने से इनकार कर दिया और कहा कि यह केवल तमिल शब्द ‘थाईर’ तक ही सीमित रहेगा।

Curd for fatty liver: फैटी लिवर की समस्या आजकल हर दूसरे व्यक्ति को परेशान कर रही है। ऐसे में इस चीज का सेवन इन समस्याओं को दूर करने में मददगार है।

अगर आप भी दही में चीनी डालकर खाते हैं तो यह आपकी सेहत के लिए बेहद नुकसानदायक हो सकता है। इस वजह से आप कई समस्याओं से पीड़ित हो सकते हैं।

नाश्ते में दही खाने के फायदे: अक्सर लोग नाश्ते में दही खाते हैं। लेकिन, कभी आपने सोचा है कि लोग ऐसा क्यों करते हैं। आइए, जानते हैं सदियों पुराने इसे तरीके के बारे में जरूरी बातें।

दही का इस्तेमाल: दही में प्रोबायोटिक गुण होने के साथ कुछ ऐसी चीजें भी होती हैं, जो कि खाने के अलावा सेहत से जुड़ी कई समस्याओं में काम आ सकते हैं।

foods to avoid with tea: इन चीजों के सेवन के बाद चाय पीना पेट के पीएच समेत पाचन तंत्र को नुकसान पहुंचा सकता है, जिससे आपको एसिडिटी समेत कई समस्याएं हो सकती है।

दही चूड़ा खाने के फायदे: मकर संक्रांति (Makar sankranti 2023) पर दही चूड़ा खाने की परंपरा रही है। लेकिन, अगर आप सेहत के लिहाज से देखें तो विटामिन सी और फाइबर का ये तालमेल बहुत ही जबरदस्त है।

दही एक प्रोबायोटिक युक्त आहार के रूप में जाना जाता है। जो एसिडिटी, ब्लोटिंग और गैस से बचाने का काम करती है।

बालों में दही लगाने के फायदे: अगर आपके बाल ड्राई हैं या फिर पपड़ीदार रूसी की समस्या रहती है तो, आपको अपने बालों में दही लगाना चाहिए।

दही और नमक के फायदे: क्या आप दही चीनी के साथ खाते हैं? इससे आपको क्रेविंग और एसिडिटी हो सकती है। ऐसे में आपको दही नमक के साथ खाने की कोशिश करनी चाहिए।