POTATO

Potato Storage Tips: गर्मी आते ही आलू में जड़ जैसी निकलने लगती हैं। इस मौसम में आलू तेजी से खराब होते हैं। अगर आप भी ज्यादा मात्रा में आलू खरीदकर लाए हैं तो स्टोर करने के लिए ये टिप्स अपनाएं। इससे आलू खराब नहीं होंगे और उगने से भी बच जाएंगे।

How to store potatoes: गर्मियों के मौसम में आलू जल्दी खराब होने लगते हैं। आइए आज आलू को स्टोर करने के सही तरीके के बारे में जानते हैं।

हवा में आलू उगाए जाने का वीडियो सामने आया है, जिसमें एक ही पौधे में 50 से अधिक आलू होते हैं। ये सभी आलू पूरी तरह से वायरस रहित हैं। इन आलू की पैदावार भी बंपर होती है।

अगर हम आपसे कहें कि आज से 500 साल पहले भारत में कोई आलू खाता ही नहीं था तो क्या आपको यकीन होगा? आइए, आज हम आपको आलू के दिलचस्प इतिहास के बारे में बताते हैं।

लाल और सफेद आलू दोनों के अपने-अपने फायदे हैं, लेकिन "बेस्ट" का चुनाव इस बात पर निर्भर करता है कि आप उन्हें कैसे इस्तेमाल करना चाहते हैं और आपकी सेहत की जरूरतें क्या हैं। ऐसे में चलिए जानते हैं लाल आलू या सफेद आलू क्या है सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद।

Potato Garlic Balls Recipe: क्या आपने कभी पोटैटो गार्लिक बॉल्स खाई हैं? अगर नहीं, तो आपको इस मसालेदार और क्रिस्पी डिश की बेहद आसान रेसिपी के बारे में जरूर जान लेना चाहिए।

Recipe Of Aloo Achar: क्या आपने कभी आलू का चटपटा अचार बनाया है? अगर नहीं, तो आप इस बेहद आसान रेसिपी को ट्राई कर अपनी जुबान के सारे टेस्ट बड्स खोल सकते हैं।

Potato Onion Stuffed Parathas: आपको कम से कम एक बार इस तरीके से आलू और प्याज की स्टफिंग वाले पराठे बनाने चाहिए। आइए इस बेहद आसान रेसिपी के बारे में जानते हैं।

Jakhiya Aloo Recipe In Hindi: क्या आपने कभी जखिया आलू खाए हैं? अगर नहीं, तो आपको कम से कम एक बार इस टेस्टी और बेहद आसान रेसिपी को जरूर ट्राई करके देखना चाहिए।

Chili Garlic Potatoes: क्या आपको भी तीखा खाना पसंद है? अगर हां, तो आपको चिली गार्लिक पोटैटो की इस बेहद आसान रेसिपी को कम से कम एक बार जरूर ट्राई करके देखना चाहिए।

क्या आपको भी तीखा-मसालेदार खाना पसंद है? अगर हां, तो आपको एक बार इस रेसिपी को फॉलो कर दही वाले आलू को जरूर बनाकर देखना चाहिए।

आपको जानकर ये हैरानी होगी कि जिस आलू को हम खाते हैं, उसके माता-पिता भी हैं और उससे भी हैरानी वाली बात ये है कि आलू के माता-पिता आलू नहीं बल्कि कुछ और हुआ करते थे। आलू उनका एक नया प्रोडक्ट है जो उनसे पूरी तरह अलग दिखता है। बता दें कि आलू की मां एक फल हुआ करती थी।

क्या बदलते मौसम में आपकी एड़ियां भी रूखेपन की वजह से फटने लगती हैं? अगर हां, तो आपको इस तरीके से आलू को अपने स्किन केयर रूटीन में जरूर शामिल करके देखना चाहिए।

क्या आपने कभी घर पर आलू के चिप्स बनाए हैं? अगर नहीं, तो आपको कम से कम एक बार इस रेसिपी को जरूर ट्राई करके देखना चाहिए।

क्या आपने कभी आलू का चीला बनाकर देखा है? अगर नहीं, तो आपको अपने ब्रेकफास्ट में एक बार इस हेल्दी और बेहद आसान रेसिपी को जरूर ट्राई करके देखना चाहिए।

संभल में आलू पर भगवान की छवि चमत्कारी रूप से प्रकट होने का दावा किया जा रहा है, जिसे तुलसी मानस मंदिर में रखा गया है।

क्या आपको भी अलग-अलग तरह की नमकीन खाना पसंद है? अगर हां, तो आपको घर पर आलू से बनाई जाने वाली इस नमकीन की रेसिपी को जरूर ट्राई करके देखना चाहिए।

उन्होंने कहा, ‘‘ओडिशा सरकार को बदनाम करने के लिए कृत्रिम कमी पैदा की गई। हाल में पश्चिम बंगाल की मुख्यमंत्री ने ओडिशा में आलू की आपूर्ति बंद कर दी थी। बाद में वह इसे बहाल करने पर सहमत हो गई थीं।’’

क्या आप जानते हैं कि भुनी हुई शकरकंदी आपकी सेहत के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद साबित हो सकती है? आइए स्वीट पोटैटो का सेवन करने के कुछ कमाल के हेल्थ बेनिफिट्स के बारे में जानते हैं।

क्या आपको भी शकरकंदी खाना पसंद है? अगर हां, तो आप इस तरीके को फॉलो करके घर पर प्रेशर कुकर में बिना पानी का इस्तेमाल किए शकरकंदी बना सकते हैं।