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तेल से चिकट गए हैं कढ़ाई-तवे, तो ऐसे गायब हो जाएगी सारी चिकनाई, नए जैसे चमकने लगेंगे बर्तन

 Written By: Vanshika Saxena
 Published : Sep 10, 2025 02:43 pm IST,  Updated : Sep 10, 2025 02:43 pm IST

कढ़ाई और तवे पर अक्सर तेल की चिकनाई जम जाती है और बड़ी मशक्कत के बाद भी साफ नहीं हो पाती है। आइए कढ़ाई और तवे को चकाचक साफ करने के तरीके के बारे में जानकारी हासिल करते हैं।

कढ़ाई-तवे को कैसे साफ करें?- India TV Hindi
कढ़ाई-तवे को कैसे साफ करें? Image Source : COOK WITH SARABJIT/YOUTUBE

खाना बनाने के लिए ज्यादातर कढ़ाई या फिर पैन का इस्तेमाल किया जाता है। तेल और मसालों की वजह से अक्सर बर्तनों पर चिकनाई जमा होने लगती है। अगर आपके किचन में रखे बर्तन भी चिकट गए हैं और काले पड़ गए हैं, तो आप कुछ घरेलू नुस्खों को ट्राई करके देख सकते हैं। इस तरह के घरेलू नुस्खे ऑयली और ग्रीसी बर्तनों को साफ करने के चैलेंजिंग काम को काफी हद तक आसान बना सकते हैं।

कारगर साबित होगा बेकिंग पाउडर

आपकी जानकारी के लिए बता दें कि बेकिंग पाउडर में मौजूद तत्व बर्तनों पर जमा सारी की सारी गंदगी को हटाने का काम कर सकते हैं। गर्म पानी में 2 स्पून बेकिंग पाउडर और नमक को मिक्स कर इस मिक्सचर को बॉइल होने रख दीजिए। अब आपको इस पानी को किसी बाल्टी में निकाल लेना है और फिर इस पानी में कड़ाई या फिर पैन को भिगो देना है। थोड़ी देर के बाद ब्रश से रगड़कर आप कड़ाई को आसानी से चकाचक साफ कर सकते हैं।

इस्तेमाल कर सकते हैं नमक और नींबू

कड़ाई पर मौजूद चिकनाई को हटाने के लिए आप नमक और नींबू का इस्तेमाल कर सकते हैं। सबसे पहले कड़ाई या फिर पैन में पानी निकाल लीजिए। अब गैस ऑन करके इस पानी में 2 स्पून डिटर्जेंट, एक स्पून नमक और एक स्पून नींबू का रस एड कर दीजिए। आपको लगभग 5 मिनट तक इस मिक्सचर को बॉइल होने देना है। इस मिक्सचर में मौजूद तत्व कड़ाई के कालेपन और चिकनाई को हटाने में मददगार साबित हो सकते हैं।

असरदार साबित होगा वाइट विनेगर

अगर आप कड़ाई या फिर पैन पर जमा गंदगी, चिकनाई और कालेपन को दूर कर बर्तनों को नए जैसा बनाना चाहते हैं, तो आप वाइट विनेगर का इस्तेमाल भी कर सकते हैं। पानी में नींबू के रस और एक कप वाइट विनेगर को मिक्स कर लीजिए। अब आपको इस पानी में कड़ाही या फिर पैन को थोड़ी देर के लिए भिगोकर रखना है और फिर स्क्रब से रगड़कर बर्तन को अच्छी तरह से साफ कर लेना है।

डिस्क्लेमर: इस आर्टिकल में सुझाए गए टिप्स केवल आम जानकारी के लिए हैं। इंडिया टीवी किसी भी प्रकार के दावे की प्रामाणिकता की पुष्टि नहीं करता है।

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