अगर वही आप बाहर अंडे को रखें तो फ्रीज में रखें अंडे की तुलना में अधिक पोषक तत्व वाले होगे। जो आपकी सेहत के लिए काफी फायदेमंद है।
फ्रीज में रखने से बैक्टीरिया का ज्यादा खतरा
जब हम अंडे को फ्रिज में रखते है फिर उसको नार्मल ताप में रखते है तो इसमें कंडेनसेशन होने की आशंका बढ़ जाती है। कंडेनसेशन के कारण अंडे के छिलके पर मौजूद बैक्टीरिया की गति बढ़ सकती है। जिसके कारण यह अंडे के अंदर जा सकते है । जिसका सेवन करना हमारे लिए हानिकारक है।
हो सकता है संक्रमण का खतरा
हम कई बार ध्यान नही देते है कि अंडे के बाहर लगी गंदगी के साथ ही फ्रीज में रख देते है। जिसके कारण यह दूसरी चीजों को भी संक्रमित कर सकता है। इसलिए अंडे को फ्रिज में रखने से कई तरह के संक्रमण का खतरा हो सकता है। जिसके कारण आपको कई बीमारियां हो सकती है।
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