चाय की छलनी पर चाय के दाग सबसे मुश्किल होते हैं। धीरे धीरे इस पर चाय की मैल जमने लगती है और उसका होल बंद होने लगता है। अगर आप भी इस समस्या से परेशान हैं और लाख कोशिशों के बाद भी नहीं निकाल पा रहे हैं तो अब नई छन्नी लेने की ज़रूरत नहीं है। बल्कि आपको यह आसान उपाय आज़माना चाहिए। किचन में मौजूद इन कुछ चीज़ों से बस कुछ मिनटों में जमी मैल हटाइए और छन्नी को फिर से बिल्कुल साफ़ बना लीजिए।
इस उपाय से चाय की छन्नी होगी साफ
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बेकिंग सोडा और सिरका का कमाल: चाय की छन्नी में अगर मैल और गंदगी जम गई है तो उसे साफ करने के लिए सबसे पहले गैस ऑन करें और एक बतर्न में तीन गिलास पानी डालें। जब पानी गर्म होकर उबलने लगे तब उसमें दो चम्मच विनेगर, एक चम्मच बेकिंग सोडा और डिश वॉशिंग लिक्विड डालें। अब इस उबलते हुए पानी में चाय की छन्नी डालें और 10 मिनट तक उसे में रहने दें। तय समय के बाद पानी से छन्नी को बाहर निकालें। और टूथ ब्रश की मदद से उसे धीरे धीरे साफ़ करें। आप देखेंगे धीरे धीरे छन्नी में जमा मैल आसानी से निकलने लगेगा और ब्लॉकेज हटने लगेगा। आपकी पुरानी चाय की छन्नी मिनटों में नई जैसी हो जाएगी। इसमें आप स्टील और प्लास्टिक दोनों चाय की छन्नी का इस्तेमाल कर सकते हैं।
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गैस पर गरम करके: स्टील की छन्नी को साफ करने यह बेहद प्रभावी तरीका है। सबसे पहले स्टील की छन्नी को गैस की आंच पर जाली वाली तरफ से हल्का गरम करें, जब तक कि पत्तियां जलकर निकलने न लगें। उसके बाद गैस बंद कर दें, ठंडा होने दें और स्क्रबर से हल्के हाथ से साफ करके धो लें। यह उपाय, चाय की छन्नी में फंसी पत्तियों और गंदगी को आसानी से हटाकर नई जैसी चमका देती है और उसके छेद को खोल देती है।
