घर के काम को आसान बनाने के लिए कई हैक्स हैं जिनसे आपको घंटों को काम मिनटों में हो जाएगा। आलू छीलने और अंडा छीलने में काफी समय लगता है। लेकिन सोशल मीडिया पर एक हैक वायरल हो रहा है जिसमें लोग आलू और अंडा उबालते वक्त नींबू का टुकड़ा डाल करे हैं। अगर नींबू का रस है तो वो भी डाल सकते हैं। अब जान लीजिए ऐसा करने से आपको क्या फायदा होगा।
अंडा उबालते वक्त नींबू डालने से क्या होता है?
जब भी आप अंडे उबलने के लिए रखें तो पानी में 1 छोटा नींबू का टुकड़ा डाल दें। इससे अंडे का छिलका आसानी से उतर जाएगा और छीलने में ज्यादा मेहनत नहीं करनी पड़ेगी। दूसरा फायदा है कि जिन लोगों को अंडे से स्मैल आती है उन्हें नींबू डालने से अंडे की बदबू नहीं आएगी। उबलते वक्त अंडे में नींबू डालने से अंडा फूटता नहीं है। यानि 1 छोटे से नींबू का टुकड़ा अंडे उबालने के काम को काफी आसान बना सकता है। आप एक बार ये ट्रिक जरूर ट्राई करके देखें।
आलू उबालने में नींबू का टुकड़ा डालने से क्या होता है?
आलू उबालते वक्त प्रेशर कुकर या कोई दूसरा बर्तन हो वो काला पड़ जाता है। खासतौर से अगर एलुमिनियम के बर्तन का इस्तेमाल कर रहे हैं तो ये काफी काला हो जाता है। लेकिन अगर आलू उबालते वक्त आप उसमें नींबू का टुकड़ा डाल देते हैं तो बर्तन जरा भी काला नहीं पड़ेगा बल्कि इससे कुकर या पैन एकदम साफ हो जाएगा। गर्म पानी के साथ नींबू बर्तन को एकदम साफ कर देगा। इससे आलू बिना फूटे आसानी से उबल जाएंगे और छिलका भी जल्दी हट जाएगा।
