खाना पकाने के लिए तेल का इस्तेमाल हर घर में किया जाता है। लेकिन क्या आपको मालूम है कि शरीर को कौन सा तेल सबसे कम नुकसान पहुंचाता है। चलिए जानते हैं।
तेल का ज्यादा सेवन स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक माना जाता है। ऐसे में यहां जान लीजिए कि सरसों तेल, मूंगफली तेल और रिफाइंड ऑयल में कौन सा तेल कम नुकसानदायक है।
टैंकर पलटते ही उसमें भरा रिफाइंड ऑयल सड़क किनारे बहने लगा। यह देख आसपास के ग्रामीण जमा हो गए और तेल लूटने की होड़ मच गई। लोगों ने गंदगी, मिट्टी या कीचड़ की भी किसी ने परवाह नहीं की।
देश में सरसों की पेराई बढ़ने के साथ-साथ पाम तेल की मांग में कमी के चलते पिछले तीन महीनों में आयात बहुत कम स्तर पर रहा। अप्रैल में पाम तेल का आयात 53 प्रतिशत घटकर 3. 21 लाख टन रह गया।
देश में खपत होने वाले कुल खाने के तेल का करीब 60 फीसदी हिस्सा आयात करना पड़ता है ऐसे में आयात शुल्क बढ़ने से कीमतों मे इजाफा होने की आशंका बढ़ गई है।
IRCTC ने 100 ग्राम दही 972 रुपए और एक किलो रिफाइंड तेल के लिए 1241 रुपए चुकाए है। RTI कार्यकर्ता अजय बोस ने RTI से यह जानकारी हासिल की है।
सॉल्वेंट एक्सट्रैक्टर्स एसोसिएशन आफ इंडिया के अध्यक्ष प्रवीण लुंकाद ने कहा कि रिफाइंड ऑयल पर इंपोर्ट ड्यूटी को 20 फीसदी से बढ़ाकर 27.5 फीसदी करना चाहिए।
संपादक की पसंद
