एक वक्त था जब लोग दूध को सबसे ज्यादा ताकतवर और फायदेमंद मानते थे। पहलवान सिर्फ घी-दूध का ही सेवन करते थे। बच्चों की अच्छी ग्रोथ के लिए दूध पिलाया जाता था। आपने अपनी दादी नानी को ये कहते हुए सुना होगा कि दूध नहीं पीओगे तो लंबे नहीं होगे। ज्यादातर लोग बचपन से यही झूठ सुनते आ रहे हैं कि दूध बहुत फायदेमंद होता है। लेकिन अब डॉक्टर एक समय के बाद दूध पीने से बचने की सलाह देते हैं। दूध को बीमारियों का कारण माना जाने लगा है। वीगन डाइट में गाय भैंस का दूध या उससे बनी चीजें शामिल नहीं होती हैं। लेकिन ऐसा क्यों हो रहा है? लोग दूध से दूर क्यों भाग रहे हैं।
डॉक्टर तरंग कृष्णा ने इंस्टाग्राम पर एक वीडियो शेयर किया है जिसमें वो दूध नहीं पीने की सलाह दे रहे हैं। डॉक्टर तरंग ने बताया कि दूध पीने से शरीर में इन्फ्लेमेशन यानि सूजन बढ़ सकती है। जो दूध आप पी रहे हो वो आपके इम्यून सिस्टम को खोखला और डैमेज कर रहा है। कैंसर के इलाज में दूध सबसे पहले बंद किया जाता है क्योंकि जब आप दूध पीते हैं तो इससे शरीर में सूजन बढ़ती है। इसलिए बेहतर होगा कि आप पहले से ही दूध पीना बंद कर दें।
डॉक्टर ने बताया कि आपको सिर्फ एनीमल मिल्क छोड़ना है। इसकी जगह आप दूध के दूसरे विकल्प चुन सकते हैं। जैसे दूध की जगह ओट मिल्क पीएं, सोया मिल्क पीएं, बादाम मिल्क पीएं। कुछ लोगों को इस दूध में स्वाद नहीं आता है तो ऐसे लोग दूध की चाय की जगह लेमन टी पीएं, ब्लैक टी पीएं, ब्लैक कॉपी पीएं, ग्रीन टी पीएं।
हालांकि दूध और कैंसर का कोई डायरेक्ट कनेक्शन नहीं है। इंस्टाग्राम पर रायपुर के कैंसर सर्जन डॉक्टर जयेश शर्मा ने भी एक वीडियो पोस्ट किया था जिसमें उन्होंने दूध पीने से कैंसर होने के बारे में लोगों के मन में बैठे डर की सच्चाई बताई। डॉक्टर जयेश की मानें तो दूध से जिन लोगों को परेशानी है उन्हें बचना चाहिए। दूध पीने से IGF-1 काफी बढ़ जाता है। IGF-1 एक तरह का ग्रोथ हार्मोन है जो सेल्स को डिवाइड होने में मदद करता है, लेकिन ये हर तरह के प्रोटीन से बढ़ता है। वहीं लैक्टोज इनटॉलरेंट को दूध पीने से सूजन हो सकती है। ऐसे लोगों को दूध पीने से बचना चाहिए। हां स्टडीज में ये पता चला है कि 1 दिन में 1 लीटर से ज्यादा दूध पीने से प्रोस्टेट कैंसर का खतरा हो सकता है। इसलिए सीमित मात्रा में आप रोज दूध पी सकते हैं।
Disclaimer: (इस आर्टिकल में सुझाए गए टिप्स केवल आम जानकारी के लिए हैं। सेहत से जुड़े किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी भी तरह का बदलाव करने या किसी भी बीमारी से संबंधित कोई भी उपाय करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें। इंडिया टीवी किसी भी प्रकार के दावे की प्रामाणिकता की पुष्टि नहीं करता है।)
