रेसिपी डेस्क: गर्मियों के मौसम में सत्तू खाना बहुत ही फायदेमंद होता है। यह चना, जौ से बनता है। इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और मैग्नीशियम पाया जाता है। जो कि आपके शरीर को ठंडा रखता है। तो आप जानें सत्तू के नमकीन शर्बत के बारे में। यह बहुत ही स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्दी होता है। जानें इस रेस्पी को बनाने की विधि के बारें में।
सत्तू का नमकीन शर्बत बनाने के लिए सामग्री
- आधा कप चने का सत्तू
- 1-2 चम्मच नींबू का रस
- 10-12 पुदीना की पत्तियां कटी हुई
- एक छोटा चम्मच काला नमक
- थोड़ा सा सादा नमक(विकल्प)
- 1-2 बरी मिर्च कटी हुई
- 1 चम्मच भुना हुआ जीरा
ऐसे बनाए सत्तू का नमकीन शर्बत
- सबसे पहले पत्तू और थोड़ा ठंडा पानी लेकर अच्छे से घो लें। इसमें गुठलियां पड़ी है तो उसे भी फेंट कर सही कर लें।
- फिर इसमें नमक, काला नमक, हरी मिर्च, पुदीना और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें। अब इसमें भुना हुआ जीरा या फिर पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिला लें।
- अब इसमें छोड़ा आइस क्यूब डालकर अच्छी से मिक्स कर ठंडा-ठंडा सर्व करें।
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